2019年12月29日

冬の『出前講座』について。

予定していた2019年の「講座」や「イベント」がすべて終わり、静かな季節を迎えています。
今年は雪が少なくて助かっていますが、それでもここはしっかりと冬を迎えています。
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12月後半から2月にかけてはかなり積雪が多いため、この場所(当別)に多くの人をお招きすることが出来ません。
なので、この季節には、普段なかなかできない勉強や実験をしたり、モノづくり中心の日々となります。
もちろん、豆を煮たり発酵食品の「寒仕込み」をするには適しているので、食に時間をかけられる季節でもあります。
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そんな日々ですが、『出前講座』はちょこちょことお受けしています。
以下、いくつか紹介いたします。


「ぐるりの暮らしの味噌講座」
味噌をご自分でつくってみたことのない方はモチロンですが、「何度もつくっています」という方にも。
「味噌ってどういうもの?」「自分好みの味噌をつくるコツは?」というあたりを学びながら仕込んでいただいています。
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出来あがり量で2.3kgくらい。
地域や人数にもよりますが、3000円〜/名です。
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「ぐるりの暮らしの醤油講座」
3月半ばに当別で行う予定の「醤油講座」ですが、5名以上いらっしゃれば出前でも行っています。
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4ℓ瓶に仕込んでいただきます。
諸味の量で3kg程になります。
ご用意いただくものもありますが、2500円〜/名でお受けしています(地域や人数によって若干変わります)。
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「しめ縄づくり」「イナワラミニ箒づくり」
しめ縄は今季はもう遅いですが、イナワラを使ったミニ箒はいつでも可能です。
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材料費を含めて1500円〜/名でお受けしています(地域や人数によって若干変わります)。
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「ミニひょうたんランプづくり」
小さなLEDで灯すミニひょうたんランプづくりです。
5名以上で承っています。
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材料費込み1500円〜/名でお受けしています(地域や人数によって若干変わります)。
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この他、簡単な「草木染め」「発酵食品づくり」「タネや栽培」についても対応しています。
また、親子で行うことも可能です。
講座の料金は、人数や場所、その他条件によってに変わります。

どの講座も、準備の関係上、なるべく1ヵ月前くらいにはご相談ください。
小さな集まり、お仲間でのお楽しみなどにご活用いただければと思います。

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★暮らしを学ぶ・暮らしで遊ぶエコビレッジライフ体験塾では、各種講座・イベント行っています。

★イベント情報

『裏山トレース(冬)〜春の息吹を探そう』
樹々の冬芽や野生動物の痕跡などを観察しながら、冬山を歩いて中小屋温泉を目指します。
3〜4時間のスノーハイクを楽しみ、中小屋温泉で一休みした後、廃路の決まった札沼線ののんびり鉄道で一駅分帰ってくるツアーです。

 〇日時 2月8日(土)10:00〜17:00
 〇場所 エコビレッジライフ体験塾(当別町金沢147-1)
 〇参加費 1500円
 〇定員 10名

『ひとつぶのタネのチカラ〜タネの交換会』
今年も行います、春の初めの「タネ友」の集い。
自家採種したタネを持ち寄り、交換しながら、栽培談議に花を咲かせましょう。
栽培方法は問いません。未経験者の枠もあります。タネを愛する方、タネに興味がある方お待ちしています。

〇日時 2月24日(月祝)13:30〜16:30
〇場所 札幌エルプラザ環境研修室
〇参加費 900円程度
〇定員 30名

*すべてのお問い合わせ、お申込みは、HPのお問い合わせページ、もしくはEmail、Facebookのメッセージにて承っています。
posted by イトウ at 15:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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