2017年08月16日

僕らのヒョウタン。

ヒョウタンが着果する季節となりました。
雌花の根元が次々と膨らんでいます。
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長沼でやっていた時は、ビニルハウスの中に支柱を立て<ヒョウタントンネル>をつくるのが常だったのですが、今の場所では半面が山に面していていつも陰になってしまいます。
そうすると、トンネルの内側にもほとんど陽が射しません。
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昨年の収量が低かったのはそのせいかな。

と思って、今回、ハウス内にロープをネット状に張り巡らせてみました。
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ハウス内の上部はちょっと暑すぎる気もしますが、受粉しやすいのでいまのところはなかなか良い感じです。
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今年は4種類のヒョウタンを栽培しています。初の試みは<食用ヒョウタン>。
「美味いッ!」って程ではないですが、生でかじってもそれなりに食べられます。
<瓜>ですね。
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姿のまま煮物なんかにすると面白いと思います。
(流行らないかなあ…)



通常、ヒョウタンは、10月末くらいに収穫して、水に浸けておきます(僕の場合)。
それを2月〜4月に引き上げて、タネ出しをして洗います。
それは、実は滅茶苦茶臭くて気持ちの悪い作業です。

昨年分の洗い作業をすっかり忘れていたので、先日バケツから取り出して洗いました。
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浸けてから10ヵ月経っていましたが・・・・やっぱりしっかり臭かった…。

現在、日陰干し中です。
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十分成長していなかった果実は、外皮が薄くて、水に浸けているうちに割れてしまいます。
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年によっては割れの数も多くなります。


臭いし汚いし、意外と<栽培>と<加工>の間の作業は大変です。
が、上手に中が取れてくりぬかれたものは、素晴らしい<人類の叡智の原点>であることを伝えてくれます。
いや、<人間と自然の接点>でしょうか。
なぜなら、ヒョウタン栽培は<農の原点>だからです。
人間は、ヒョウタンを栽培していなければ、きっとここまでの繁栄をしていなかったでしょう。

人間は、ヒョウタンという伴走者を得て、この星に広がっていったと僕は思っています。
(そのことはそのうち詳しく書きます)
とにかくヒョウタンは、素敵な作物です。
美しく、多機能なその有り様に、僕は心酔しています。
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今年はいろいろなところでヒョウタン加工のワークショップもさせてもらえるので、とても楽しみです。
〇鴨々ノスタルジア 9月2日【土】
https://www.kamokamogawa-nostalgia.net/

〇空と大地のヨガ 夏の終わりのマルシェ 9月3日(日)
https://www.facebook.com/events/495013647511516/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22page%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22page_upcoming_events_card%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%2C%22has_source%22%3Atrue%7D

〇ほっぺた館(札幌市南区) 11月11日(土)
http://www.mokelembembe.net/

どこかでヒョウタンに触れていただけることを願っています。
ヒョウタン万歳!!

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★暮らしを学ぶ・暮らしで遊ぶエコビレッジライフ体験塾では、各種講座・イベント行っています。
自主企画の講座の他、随時出前講座も承っています。


『今日から我が家も発電所〜イオさんの独立型太陽光発電講座』
今年も行ないます、イオさんの太陽光発電講座。当然、重要なのは<独立型>であるということです。
前半は、イオさんこと早川寿保さんにエネルギーについて語っていただき、後半には実際に太陽光発電のキットを組み立てる演習を行います。
希望者には初歩的なキットの販売もしていただくことになっています。
〇日時 9月9日(土)13:30〜16:30
〇場所 エコビレッジライフ体験塾(当別町金沢147−1)
〇参加費 2500円
〇定員 15名


映画上映会『Tomorrow パーマネントライフを探して』
「農業」「エネルギー」「経済」「民主主義」「教育」の5つの分野にスポットを当て、パーマカルチャー、トランジション・タウンなど、世界各地で新しい取り組みを行っているパイオニアたちを次々と紹介していくドキュメンタリーです。
オフィシャルサイト:http://www.cetera.co.jp/tomorrow/
〇日時 9月18日(月・祝)@10:00〜 A13:00〜
          B16:00〜 C19:00〜 *4回上映
〇場所 エコビレッジライフ体験塾(当別町金沢147−1)
〇参加費 1200円(当日受付)、1000円(事前予約)
〇定員 15名/各回

posted by イトウ at 21:34| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月11日

大人の自由研究。

山の中にて、”夏休みの工作?”中(ちょっと大きめ)。
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はい、そういう感じです。
工作なのです。
もっとらしい理由づけや気取った目的の言語化も出来なくはないけれど、結局は、「ワクワクしながら大きな工作をしている…!」というのが一番しっくりくる気がします。
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頭を悩ませながらつくるのって、本当に楽しいですから。

自給的な栽培や加工、菌類の研究なんかも、僕にとっては”自由研究”みたいなものかな。
「自分で調べながら小麦を育ててパンや醤油をつくる!」とかね。
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染めや様々なモノヅクリだって、終わらない”夏休み(もしくは冬休み)の作品づくり”に近いかも。
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もちろん、ただやればいいのじゃなく、つくる過程が自分の中で”理”にかなっていることが大事だと思っていますし、行為の結果が”今よりも気持ちの良い未来”をつくることにつながっていって欲しい、という願いをもっています。

・・・それが、”大人の自由研究”。


さて、今建てている小屋は、9月18日(月)までにある程度使える状態にしなければならなくなりました。
というのも、映画の上映会をその日にそこで行うことにしたからです。
そう決めてしまったのです!!

上映する映画は『Tomorrow〜パーマネントライフを探して』という、”今よりマシな未来”に向けて様々な在り方を追ったドキュメンタリーです。


9月18日には小屋はまだ「完成!」には至っていないと思いますが、山の中に建っている小さな不思議空間で、一緒にこれからの暮らし方を考える機会を持っていただけると嬉しく思います。

ちなみに9月16日にはむかわの「barNAYA」さん、17日には長沼の「ハナレ」さんでも上映にを予定しているので、是非どこかでご覧ください。


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〇日時 9月9日(土)13:30〜16:30
〇場所 エコビレッジライフ体験塾(当別町金沢147−1)
〇参加費 2500円
〇定員 15名


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〇定員 15名/各回

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2017年08月08日

真夏の豆部。

8月6日(日)は、『ぐるりの豆部』の第3回目の活動でした。
前回までの2回は(最近すっかり晴れ男だった僕の活動には珍しく)イマイチの天候でしたが、今回はピカピカの空で一安心。夏らしい熱気の中での活動となりました。

午前中に来た方々で、しばし小麦の脱穀を体験。
連続講座で行う「豆部」では、本編の講座以外の部分でもしっかり楽しんでいただきたいと思っています。なので、早めに来れる方用に、毎回、季節に合った農的体験を用意しているのでした。

先日刈り終えて干してあった小麦。
足踏み脱穀機で脱穀し・・・
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ふるいにかけ・・・
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その後は、唐箕で風選。
ゴミが取り除かれて、キレイな小麦粒の状態になりました。
この小麦を使って、次回、ピザでも焼こうかな。


お昼になったので、お楽しみのランチタイムです。
今回ももちろん持ち寄りの、豊かな食卓となりました。
こういう時間を持てるのも、単発ではない連続の講座ならでは。
(やっぱり僕は、継続的なお付き合いがしたいのですねー)
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3回目になので皆さんすっかり打ち解けて、会話も弾みます。


午後、「ぐるりの豆部」3回目の講座がスタートしました。

昨年末に仕込んだ大樽の味噌を天地返ししたり・・・
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座学では、土の成り立ちを確認し、栽培という行為を科学的な視点でとらえてみました。
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そして恒例の「ダイズ加工実習」。
今回は「きな粉造り」を行いました。
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夏休み中の子どもたちが随分活躍してくれました。
ゴリゴリゴリ・・・。
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挽きたてのきな粉を試食。
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香ばしく、大豆の甘みやうま味が口の中に広がります。

きな粉ねじりもなかなか美味しくできました。
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屋内での活動の後は、畑でダイズの生育を観察し、除草などの作業を行います。
夏の太陽がじりじりと照り付ける中、汗を流しながらの作業となりました。
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5月にみんなで播いたツルノコダイズもしっかり成長し開花していて一安心です。


早いもので今年の豆部もこれで折り返し。
次回は10月に、育ててきた大豆の収穫を行います。
無事に最終回の味噌仕込みをみんなで迎えられますように!!

*今年の『ぐるりの豆部』は「通し参加の方+α」でほぼ定員に達してしまうため、一般の単発参加をお受けできなくなりました。申し訳ありません。


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〇日時 9月18日(月・祝)@10:00〜 A13:00〜
          B16:00〜 C19:00〜 *4回上映
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2017年08月02日

旅の日々で。

千歳空港から仙台へ。
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仙台空港から電車で仙台駅に行き、新幹線に乗り換えて福島へ。
福島駅で子どもたちを迎え、今度はバスで仙台港。
フェリーにて、翌朝、苫小牧着。
・・・その後、長沼へ。
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・・・というだけの、引率旅行なのだけれど、う〜ん、色々な乗り物で遠くへ出るってのは、どうしてこんなにも胸が躍るのでしょうか。
旅の空気はきっと、どんな人にでも新鮮な気分をもたらしてくれるのですね。
それが、目的や行程の決まったものであったとしても。



僕は20代のころまで、いつも「ここではないどこか」ばかり求めていました。
目の前の日常を生きるよりも、まだ見ぬどこか、非日常に溺れていたいと願っていました。

それが、30代に少し長い旅に出た後は、「地を這うように生きる」ことを続けています。
大地と向き合う暮らしは退屈とは無縁で、生きていくため、また場所を築くためにやらなければならないことが常に山積しています。
日々、生き物たちも様相を変え、僕はそれに応対しながら過ごさなければなりません。
毎日があっという間です。

そして・・・そうやって過ごしているうちに、「ここではないどこか」など必要なくなってしまいました。
この場所を離れて遊びに行きたい、ともあまり思わなくなりました。
ここで、小屋を建てたり、家畜や作物の世話をしたり、モノづくりをしているだけで時は過ぎていきます。
ここにすべてがある。
働く。つくる。食べる。寝る。
それで十分。…と、心から思っています。


が。
旅が心を高ぶらせるのも事実。
ということに、あらためて気づいてしまいました。

実は福島の子どもたちを引率するこの機会が、ここ数年の僕の唯一の道外への旅行?です。
当然、行程もすべてきっちり決まっていて自由時間なんてほぼないのですが、それでもいろいろな乗り物を利用して遠くに行くこと自体が、自分の中の非日常を求める心に新鮮な風を送ってくれるのを感じます。

たぶん、それもまた、人間の自然な感覚なのではないかと思います。
常に<ここではないどこか>を求めるのではなく、頑なに「どこにも行かない」のでもない。
本来風来坊である僕が、旅という非日常を軽やかに楽しめるようになったのは、たぶん・・・日常が<地に足の着いた>ものになってきたからなのかもしれません。
(普通の人はもともとそうなのかもしれませんが…)

そのうちまた、1年くらいかけて、<何も決めない旅>に出たい気持ちもなくはないですけど。
早朝はホントにいい感じだった.JPG
中国雲南省、麗江という町で。

国境へ.JPG
パキスタンーイラン国境の砂漠で。

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あの頃、僕は世界のアチコチで凧揚げをしてました。ちなみにここは、キューバの港町。



ところで、長沼町の有志で行っている福島キッズの保養受け入れ「おいでよ!マオイでなつやすみ」は、2011年に始まり、今年で7年目となります。
僕も最初の年からかかわらせていただき、会計や引率を担当しています。
7年経って、多くの受け入れ団体が一区切りをつけ、現地でも震災・原発事故を<過去のこと>にしたいと思うムードが漂う(らしい)中、「いつまで続けるか」ということと毎回向き合いながらの活動です。
概ね寄付によるので、資金的にもいずれはやめざるを得ない時が来るのでしょうけれど、「やれるうちは続けましょう」というのが、中心になっている人たちの今のところの総意かな。

1週間程度の保養が子どもの体にどれ程の意味があるのか具体的にはわかりませんが、僕自身は、「忘れてはいません」という気持ちを示すため(自分に対しても確認するため)に、(長沼町から引っ越した今も)かかわらせていただいてます。

福島に暮らす彼らが、旅による非日常を体験し心をリフレッシュすると同時に、少しでも体もリセットできることを願って。
「マオイでなつやすみ」の残りの時間、お手伝いしたいと思っています。

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★暮らしを学ぶ・暮らしで遊ぶエコビレッジライフ体験塾では、各種講座・イベント行っています。
自主企画の講座の他、随時出前講座も承っています。


『今日から我が家も発電所〜イオさんの独立型太陽光発電講座』
今年も行ないます、イオさんの太陽光発電講座。当然、重要なのは<独立型>であるということです。
前半は、イオさんこと早川寿保さんにエネルギーについて語っていただき、後半には実際に太陽光発電のキットを組み立てる演習を行います。
希望者には初歩的なキットの販売もしていただくことになっています。
〇日時 9月9日(土)13:30〜16:30
〇場所 エコビレッジライフ体験塾(当別町金沢147−1)
〇参加費 2500円
〇定員 15名


映画上映会『Tomorrow パーマネントライフを探して』
「農業」「エネルギー」「経済」「民主主義」「教育」の5つの分野にスポットを当て、パーマカルチャー、トランジション・タウンなど、世界各地で新しい取り組みを行っているパイオニアたちを次々と紹介していくドキュメンタリーです。
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〇日時 9月18日(月・祝)@10:00〜 A13:00〜
          B16:00〜 C19:00〜 *4回上映
〇場所 エコビレッジライフ体験塾(当別町金沢147−1)
〇参加費 1200円(当日受付)、1000円(事前予約)
〇定員 15名/各回
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